top of page
「羊羹」の「羹」は訓読みで「あつもの」と言います。
本来、中国現地では羊の肉を使ったスープのことでしたが、
後に日本の羊羹は甘みが加わり、寒天を用いた煉羊羹になりました。
時代や場所を変えて変化していくこと、私はこの移り変わりに着目しました。
そして泥漿（泥状の磁土）の流動性を使って鋳込み成形し、形の変化を渚のような模様に表現しました。
Resonance
“Casting” is a technique that changes a liquid to a solid This process is similar to yokan’s
long history. The original yokan was Chinese rum soup, but it changed form when yokan
was brought to Japan. I used liquid clay and poured it into a mold to create a beach like
pattern.
カン ショウケン
Jina Songxjian
羊羹 夜の梅
Yokan Yoru no Ume
bottom of page